Onde comer em Berna: Restaurantes e comidas típicas

Gastronomia bernense

A culinaria tradicional de Berna e reconfortante e farta. O prato local mais famoso e o Berner Platte, uma generosa travessa com diversos tipos de carne (porco defumado, lingua bovina, salsichas) servida com chucrute e batatas. Voce tambem encontrara excelentes fondues de queijo, raclette e rosti (batata ralada crocante) por toda a cidade.

Melhores restaurantes em Berna

Kornhauskeller

Instalado em um impressionante porao barroco com arcos pintados, o Kornhauskeller possui um dos saloes mais bonitos da Suica. O cardapio foca em pratos mediterraneos e suicos. Pratos principais de CHF 30 a CHF 55. Localizado na Kornhausplatz 18, no coracao da Cidade Velha. Reserve com antecedencia, especialmente nos fins de semana. Visite kornhauskeller.ch.

Altes Tramdepot

Este restaurante-cervejaria fica ao lado do Parque dos Ursos, com vista panoramica da Cidade Velha. Eles produzem a propria cerveja no local, e o cardapio traz classicos suicos como rosti e salsichas, alem de pratos internacionais. Pratos principais de CHF 22 a CHF 42. Perfeito para um almoco apos visitar os ursos. Mais informacoes em altestramdepot.ch.

Restaurant Rosengarten

Localizado dentro do famoso Jardim das Rosas, acima da Cidade Velha, este restaurante oferece uma das melhores vistas de Berna. O cardapio inclui pratos suicos sazonais e carnes grelhadas. Pratos principais de CHF 25 a CHF 45. No verao fica muito cheio, entao chegue cedo ou reserve uma mesa.

Lotschberg

Um favorito dos moradores na Zeughausgasse para comida suica autentica e aconchegante. O fondue de queijo (a partir de CHF 27 por pessoa) e o rosti sao excelentes. O ambiente e casual e acolhedor, perfeito para uma noite fria. Confira o cardapio em loetschberg-aoc.ch.

Opcoes economicas

• Restaurantes Migros e Coop - Esses restaurantes self-service de supermercado oferecem refeicoes quentes de CHF 8 a CHF 15. Voce encontra varios no centro da cidade, incluindo um na estacao de trem (Bahnhof).
• Feiras de Berna - As feiras de terca e sabado na Bundesplatz vendem queijos locais, paes e comidas prontas a precos razoaveis.
• Tibits (Bahnhofplatz 10) - Um popular buffet vegetariano onde voce paga por peso, a partir de CHF 4,80 por 100g.

O que beber

Experimente uma cerveja local da Felsenau Brewery, uma das cervejarias mais antigas da regiao. O vinho suico, especialmente o branco Chasselas da regiao de Lavaux, harmoniza perfeitamente com fondue. Uma taca de vinho em restaurante custa entre CHF 6 e CHF 10.