Onde comer em Nuremberg: Restaurantes e comidas típicas

Onde Comer em Nuremberg

Nuremberg tem uma identidade culinária única dentro da Baviera. A cidade é famosa por suas pequenas Bratwurst, Lebkuchen (pão de mel) e a farta culinária da Francônia.

Pratos típicos para experimentar

• Nürnberger Bratwurst: As famosas salsichas pequenas de Nuremberg — tipicamente servidas 6, 8 ou 12 de uma vez com chucrute e salada de batata.
• Schäufele: Paleta de porco assada da Francônia com pele crocante, servida com bolinhos de batata e molho de cerveja escura.
• Lebkuchen: O pão de mel tradicional de Nuremberg, especialmente popular no Natal mas disponível o ano todo.
• Drei im Weggla: Três pequenas Bratwurst no pão — o lanche de rua clássico de Nuremberg.

Restaurantes recomendados

• Bratwursthäusle — O restaurante de Bratwurst mais tradicional de Nuremberg, ao lado da Igreja de St. Sebald. Salsichas grelhadas em fogo de lenha de faia desde o século XIV. Visita obrigatória. Preço acessível.
• Albrecht Dürer Stube — Um restaurante charmoso perto da Casa de Dürer servindo especialidades da Francônia em ambiente aconchegante e histórico. Experimente o Schäufele. Preço médio.
• Goldenes Posthorn — Um dos restaurantes mais antigos da Alemanha (desde 1498). Culinária tradicional da Francônia em ambiente elegante. Preço médio-alto.
• Hexenhäusle — Um pequeno restaurante rústico perto do castelo servindo comida local farta e excelente cerveja local. Muito popular entre os locais. Preço médio.
• Barfüßer Brauhaus — Uma cervejaria no coração da cidade velha que fabrica sua própria cerveja. Boa comida da Francônia e atmosfera animada. Preço médio.

Dicas

1. Se visitar em dezembro, não perca o Christkindlesmarkt (Mercado de Natal) — um dos mais famosos do mundo, com barracas de Lebkuchen, Glühwein e Bratwurst.

2. As melhores barracas de Bratwurst ficam dentro do Hauptmarkt (praça principal do mercado).